¡Buenas tardes!
Ya viernes, pero yo sin descansar, que hay que hacer muchas cosas! Me voy en breves a una reunión....y si todo sale bien, tendréis todos los detalles!!!
Hoy os dejo la receta de los cupcakes que hice de piña.
Ingredientes:
200 gr de mantequilla
200 gr de azúcar moreno
1C de canela
1C de bicarbonato
4 huevos
200 gr de harina
Y ya sabéis, a mezclar... yo soy un poco tramposa y lo bato todo con la batidora de montar claras.
Cuando este todo mezclado, echáis la harina poco a poco, y a remover hasta que se haga una masa uniforme.
Después, añadís la piña muy troceada.
20 minutos a 180ºC
¿Qué necesitas para hacer el frosting de vainilla?
250gr de mantequilla sin sal
325gr de azúcar glacé o icing sugar
1c de extracto de vainilla
2/3c de leche semidesnatada
Colorante
Voilá! Bon appétit!!
La semana que viene os traeré unas recetas más sanas, y fresquitas!
Perfectas para el calor!!
Lots of Love & Peace
xoxo
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